藝術與甜品的融合

我男人對這餐很滿意😂😂😂😂 

先講下呢間甜品舖，好耐之前我就已經想去，但係一直都訂唔到位，特別係夜晚時間經常爆滿！

店員會一邊做，一邊同你解釋究竟係用乜嘢材料造成，就好似上緊堂甜品堂，

間舖係open kitchen 形式，佢地做既過程你都可以一目了然，

如果唔明既唔緊要

，只要你問店員都好樂意解答，個個都好好傾架👍👍

每次你遇到既甜品樣貌都會唔一樣，因為每次由唔同人畫，同係即時畫，

所以出黎既結果都係唔同架😍😍超有新鮮感

我可以大概講吓當中有啲乜嘢味嘅甜品，例如有木炭朱古力餅，綠茶mousse, 焦糖脆脆，

綠茶mochi , 柚子啫喱等等，每一樣材料都由佢地親手製造，好有心思

成張檯咁大嘅甜品，盛惠三百幾蚊，仲包埋兩杯野飲，食成個幾鐘超值！！！

Atum desserant 

Address : 駱克道459至461號 L . Square 16/f 

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有待進步的麵麵

車仔麵我同好多人一樣都好鍾意食，

但係其實車仔麵一啲都唔嗱渣，

要搵好食嘅車仔麵其實都有一定難度，

今次去咗同車品品同一條街既麵麵店

大腸係我必食嘅配菜之一，但都係嗰句

都係永年嘅大腸最好食，其次滷肉飯同

瑞士雞翼，不過瑞士雞翼真係一啲都唔

入味👎，滷肉飯反而令我🌟眼前一亮🌟

車仔麵嘅餸，最特別嘅就係有酸齌，

其次薑酒湯都好特別，適合女仕飲用！

叫嘅野食入面咖央油炸鬼，係我個人最

鍾意既，油炸鬼好脆口，配咖央呢個食

法，係幾夾，不過如果上枱嘅時候係熱

既就更好la ~ 

雖然另外有賣狗仔粉不過星期六日就無

得食，要係平日下午兩點後嘅時間先開

始供應。

不過主要係售賣車仔麵，個人覺得配餸

先係最重要的一環，所以配料方面仍然

有進步空間。

地址： 埃華街116-118號大英樓地下

The summer sensation

夏天推出左summer sensation by 

Jean-Francois Arnaud, M.O.F tea set , 

係Jean 同酒店大廚既合力之作。

呢個set 盛為$588 for two , 先講講有啲乜嘢食，

比較特別啲嘅係，雜莓凍湯伴羅勒 

MIXED BERRIES GAZPACHO WITH BASIL，其實口感同蕃茄凍湯好似不過

就係雜莓味，鵝肝紅桑子法式小甜餅 

FOIE GRAS AND RASPBERRY MACAROON ，

呢個係完全冇鵝肝味

👎，紅莓忌廉芝士布甸CRANBERRY 

CREAM CHEESE PUDDING 個pudding

 算係幾滑口感不錯 , 呢個set仲包兩款雪糕甜點，

個人覺得最特別就係草莓雪糕棉花糖三文治，

好難想像棉花糖同雪糕點mix and match 

，不過估唔到能做到融為一體，煙煙韌韌👍

不過呢個Set 甜點比較多，個人認為如果可以多返啲咸點就perfect !

Address : Green 科學館道17號唯港薈地下

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