夏天推出左summer sensation by
Jean-Francois Arnaud, M.O.F tea set ,
係Jean 同酒店大廚既合力之作。
呢個set 盛為$588 for two , 先講講有啲乜嘢食,
比較特別啲嘅係,雜莓凍湯伴羅勒
MIXED BERRIES GAZPACHO WITH BASIL,其實口感同蕃茄凍湯好似不過
就係雜莓味,鵝肝紅桑子法式小甜餅
FOIE GRAS AND RASPBERRY MACAROON ,
呢個係完全冇鵝肝味
👎,紅莓忌廉芝士布甸CRANBERRY
CREAM CHEESE PUDDING 個pudding
算係幾滑口感不錯 , 呢個set仲包兩款雪糕甜點,
個人覺得最特別就係草莓雪糕棉花糖三文治,
好難想像棉花糖同雪糕點mix and match
,不過估唔到能做到融為一體,煙煙韌韌👍
不過呢個Set 甜點比較多,個人認為如果可以多返啲咸點就perfect !
Address : Green 科學館道17號唯港薈地下
#teaset #hkig #haileyc #hailey好味推介 #hailey好食推介 #hotelicon
沒有留言:
張貼留言